Джин Marlborough

Джин Marlborough производится компанией William Maxwell, расположенной в Шотландии. Предприятие специализируется на выпуске крепкого алкоголя для внутреннего рынка и экспорта. Напитки традиционно базируются на зерновом спирте высокой степени очистки. В рецептуре используются можжевеловые ягоды как основа вкуса, а также кориандр, корень дягиля, цитрусовая цедра и пряности. Перегонка проходит в медных аппаратах, что позволяет аккуратно извлечь ароматические компоненты. Перед этим растительное сырьё может настаиваться в спиртовой основе. Вода для доведения крепости проходит фильтрацию, что влияет на чистоту и мягкость.

Органолептический профиль джина Мальборо выдержан в классическом сухом стиле. В аромате проявляются можжевельник, лимонная кожура и лёгкие пряные ноты. Вкус — ровный, с умеренной терпкостью и свежими травяными мотивами. Послевкусие — сухое, с хвойными акцентами. Такой напиток сочетается с морепродуктами, слабосолёной рыбой, мягкими сырами и лёгкими закусками. Он также подходит для приготовления алкогольных миксов в классических и современных версиях.