Джин Gin Sea

Джин Gin Sea — средиземноморский алкогольный напиток, производимый в Испании на Балеарских островах. Изготовителем выступает компания Antonio Nadal Destilerías, основанная в 1898 году и более века работающая с крепкими спиртными напитками. Предприятие расположено в муниципалитете Маррачьи и известно сохранением традиционных методов перегонки в сочетании с современными технологиями. Проект ориентирован на отражение морского характера региона и локальной природной среды, что определяет стилистику и состав релизов.

Сырьё для производства поступает из средиземноморского региона. В качестве спиртовой основы используется нейтральный зерновой спирт. В состав входят ягоды можжевельника, кориандр, дягиль, кардамон, семена гвинейского перца, а также растительные компоненты, связанные с прибрежной флорой. В рецептуре заявлено использование морских водорослей, что подчёркивает морскую концепцию. Все ботаникалы проходят мацерацию, после чего проводится дистилляция. Перегонка осуществляется в традиционных медных кубах. 

Линейка марки сосредоточена на одной основной версии. Органолептический профиль строится вокруг сухого можжевелового каркаса с выраженными минеральными и пряными мотивами. В аромате ощущаются свежесть, травяные и пряные ноты, лёгкие солёные нюансы и морские ассоциации. Вкус — сухой, чистый, с травяными и пряными акцентами, умеренной плотностью и освежающим послевкусием. Джин Си хорошо подходит для подачи с нейтральным тоником и в классических коктейлях. В гастрономических сочетаниях он гармонирует с морепродуктами, рыбой, устрицами, блюдами из белого мяса и лёгкими средиземноморскими закусками.