Джин C'est Nous

C’est Nous — новаторский французский бренд крафтового алкоголя, изменивший традиционное представление о нормандских спиртах. Марка была основана в 2016 году в городе Кан французским сомелье Жюли Ле Ру и английским предпринимателем Дэвидом Грэнвиллом. Главной идеей создателей стало объединение британской культуры употребления джина с богатыми гастрономическими традициями Франции. Сегодня бренд развивается под эгидой престижной группы La Spiriterie Française (Château du Breuil), что гарантирует бескомпромиссный контроль качества на каждом этапе производства.

Философия торговой марки, чье название переводится как «Это Мы», строится на принципах артизанального ремесла и локальной идентичности. В производстве компания использует метод микро-дистилляции малыми партиями (small batch). Винокурня бренда применяет традиционные медные аламбики с прямым нагревом газовым пламенем, что позволяет мастерам бережно извлекать эфирные масла из растительного сырья. Визитной карточкой бренда является интеграция нормандских яблок в классическую ботаническую рецептуру, что подчеркивает верность терруару.

Бренд завоевал признание профессионального сообщества и статус одного из самых титулованных независимых проектов Франции. Продукция компании была неоднократно удостоена золотых медалей на международном конкурсе World Gin Awards в категории «Лучший французский джин». C’est Nous символизирует современную волну французского крафта, где ручной труд сочетается с высокой культурой сомелье.