Джин Bristolls
Джин Bristoll`s — первая собственная торговая марка группы компаний Roust, работающей на российском рынке. Производство напитков стартовало в январе 2023 года. Само предприятие ведёт свою историю с 1992 году, когда его основал Рустам Тарико. Он запустил бизнес по дистрибуции алкогольных продуктов, а позднее стал развивать собственные бренды и производственные мощности в сфере крепких напитков.
Образец заявлен как «классический английский» по стилю и делается по технологии, происхождение которой компания связывает с Англией и датирует 1832 годом. В производстве используются ароматные спирты, полученные дистилляцией из таких ингредиентов, как можжевельник, кардамон, лимонная и апельсиновая цедра; также упоминается отдельная смесь из пяти пряностей. Отдельно отмечается ручной отбор ингредиентов и дополнительное настаивание, которое усиливает вкус и аромат.
С точки зрения органолептики джин Бристоллс — можжевелово-цитрусовый с пряным оттенком. В гастрономии такой стиль обычно используют как базу для классических миксов: с тоником и цитрусовой цедрой, в сухих коктейлях на вермуте, а также в лонг-дринках с нейтральной содовой; в еде ему чаще подходят лёгкие закуски и блюда, где уместны цитрус и травы.