Джин Bartenders United London Dry 0.7 л создан как инструмент для профессиональных барменов, но при этом остаётся понятным и интересным для всех. Этот напиток яркий, пряный и по-хорошему дерзкий, без излишней слащавости. Технология производства строго следует канонам сухого лондонского стиля: дистилляция проходит в медном кубе с использованием так называемой джин-корзины, куда загружают сухие растительные компоненты. Это позволяет получить насыщенный аромат без добавления искусственных эссенций. В состав вошли 9 ботаникалов, среди которых, помимо классического можжевельника, — цедра мандарина, лист каффир-лайма, тимьян, кориандр, корень дягиля, перец сычуаньский и саган-дайля. Особенность технологии в том, что за час до окончания перегонки в корзину добавляют дополнительную порцию можжевельника и саган-дайля, что придаёт финальному дистилляту особую свежесть и чуть заметную хвойную остроту. Крепость 43 % выбрана неслучайно — она лучше всего раскрывает эфирные масла из ботаникалов. Уникальность напитка в том, что он является результатом открытого конкурса среди барменов, а его рецепт был выбран голосованием профессионального сообщества, что практически не встречается в сегменте крепкого алкоголя.
