Коньяк Planat

Коньяк Planat – французский cognac, производство которого было налажено в 1828 году в Шаранте. Основателем марки стал Абель Плана, сын которого не стал продолжать семейное дело, а в 1870 г его избрали мэром города Коньяк. Это послужило причиной продажи бренда знаменитому независимому коньячному дому Camus. Сегодня марка находится под управлением его дочерней компании Compagnie des Grandes Eaux-de-Vie. Логотипом бренда по сей день является золотой лев с крыльями, над которым изображена монархическая корона. Этот зверь стал символом отваги и воодушевленности, что, по мнению Абеля Плана, олицетворяет характер истинного француза. Качественный cognac неоднократно удостаивался престижных наград на дегустационных конкурсах во Франции и США, а также получал высокие баллы от известных винных критиков.

Основой коньяка Плана является виноград белого сорта Уни Блан, культивируемый в лучших винодельческих регионах Гран и Пти Шампань, Фин и Бон Буа. Базовое вино подвергают перегонке, а полученный спирт крепостью не выше 72% разливают в бочки из лимузенского дуба для дальнейшего созревания. Бренд представлен коньяками выдержки VS, VSOP и XO. В целом для этого крепкого напитка характерен шоколадно-древесный аромат и вкус с сухофруктовыми, карамельными и ванильными оттенками. К употреблению коньяк рекомендуется в роли дижестива соло или в паре с сигарой. Готовый алкоголь выпускается в традиционных сосудах объемом 0.7 л с черно-золотистой этикеткой, на которой указан год сбора урожая. В качестве подарка cognac можно преподнести в презентабельном деревянном боксе.