Коньяк Francois de Marange

Коньяк Francois de Marange – это винтажный алкоголь категории Tres Vieux из региона Fins Bois. Это крайне редкий гость на прилавках магазинов как во Франции, так и за рубежом. Это объясняется лимитированными партиями его выпуска, а также считанными изданиями за всю историю его производства. Сегодня основными релизами бренда являются первый послевоенный Francois de Marange 1946, Francois de Marange Tres Vieux Cognac 1960 и некоторые другие, которые можно встретить лишь в частных коллекциях или приобрести на элитных аукционах. Исключение составляет изысканный и утонченный Francois de Marange 1975, который бывает в премиальных винных бутиках. Великолепный коньяк крепостью 44.1 % производит знаменитый коньячный дом Daniel Bouju из винограда преимущественно Уни Блан с незначительными добавками сортов Фоль Бланш и Коломбар, ещё более полно раскрывающими прекрасную палитру аромата и вкуса.

Как и всегда, производство коньяка Франсуа де Маранж, для сохранения замысла мастера купажа, обходится без холодной фильтрации и карамельной коррекции цвета. Спирты стареют в бочках из лимузенского и трансейского дуба в течение 33 лет, в частности, с 1975 года до розлива в бутылки в 2008 году. Этот ярко-золотистый коньяк запомнится сочетанием потрясающей мягкости и глубины вкуса с нюансами миндаля, старого дуба, зрелых ягод, лесного ореха, марципана и горького шоколада. Сегодня крепкий напиток экспортируется более чем в 20 стран мира минимальными партиями. Алкоголь неоднократно был отмечен в Retailer Awards Wine Searches. Производитель отмечает, что коньяк Francois de Marange создан для индивидуального смакования и медитации, а также в маленькой компании ценителей. Он самодостаточен, но также дополнит крепкую сигару и ароматный кофе эспрессо.