Коньяк Chateau de Triac купить - цена коньяка Chateau de Triac в магазине г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru

Коньяк Chateau de Triac

catalog decoration

Бренд Chateau de Triac принадлежит известнейшему производителю — коньячному дому Tiffon, владельцы которого производят прекрасные напитки в поместье Шато де Триак. Tiffon — это крупнейший семейный бизнес во французском регионе Коньяк. Это нелегкое дело начал винодел Медерик Тиффон еще в 1875 году, обосновавшись в городе Жарнак, что в самом центре региона Коньяк. Много лет спустя, в 1913 году, внучка месье Тиффона вышла замуж за Сверре Браастада, норвежца, который в возрасте 20 лет перебрался в Жарнак. Причиной переезда Сверре Браастада была престижная работа, которую ему «подкинул» его дядя — Хальвдан Браастад. Месье Х. Браастад в то время работал финансовым менеджером в известнейшей коньячной компании Bisquit, а его племянник, Сверре Браастад устроился на должность торгового представителя.  Со временем, работая в кругу лучших виноделов и купажистов Франции, молодой человек открыл в себе непреодолимую страсть к созданию своих собственных отличных коньяков.

Намерение всерьез заняться производством алкоголя не оставляло предприимчивого молодого человека, тогда после Первой мировой войны месье Сверре Браастад решается на отважный шаг: он оставляет свою работу в компании Bisquit и открывает свой семейный бизнес по производству коньяка. Уже в 1919 году он зарегистрировал новый бренд Tiffon, а в 1946 году приобрел великолепное поместье, или как говорят французы, шато — Chateau de Triac. Данное поместье было отстроено еще в XI веке, изначально оно принадлежало феодалам Жарнака. Во время Столетней войны между Англией и Францией хозяйство было полностью разрушено, а на его восстановление ушло большое количество лет. Вместе с женой и восемью детьми месье Браастад обосновался в данном шато, где и прожил всю жизнь, дистиллируя отличные спирты и создавая изумительные купажи, равных которым нужно было еще поискать. Сверре Браастад прожил долгую жизнь, он скончался в 1979 году в возрасте 100 лет. До последних дней винодел сам управлял своей компанией, в которую вложил все силы и средства, а накопленные за долгие годы ценные знания и огромный опыт он передал своим многочисленным потомкам.

В настоящее время коньячный дом Tiffon — это довольно крупное предприятие, во владении которого находятся около 100 гектаров превосходных виноградников в элитных французских регионах Гран Шампань и Фэн Буа. На обширных землях опытные виноградари выращивают элитные сорта винограда, такие как Уни Блан (95 % от общей площади земель), Коломбар (4 %) и Фоль Бланш (1 %). Преимуществом компании является свое собственное качественное сырье, а также наличие собственных перегонных аппаратов на заводах, расположенных в городе Жарнак и поместье Шато де Триак. Таким образом, предприятие способно перегонять около 500 гектолитров виноградного вина в сутки.

Спрос на коньяк Шато де Триак на мировом рынке растет не по дням, а по часам, поэтому чтобы удовлетворить потребности всех своих клиентов, компания закупает дополнительный сортовой виноград у местных виноградарей. Для хранения коньяка используются только лучшие бочки из элитных пород дуба, таких как Лимузен и Тронкайс. Так, в современных погребах компании, где постоянно поддерживается  благоприятный для коньячных спиртов микроклимат, находятся около 15 000 дубовых бочек объемом 350 литров каждая. Из такого огромного количества коньячных спиртов можно создать целых двадцать миллионов бутылок коньяка превосходного качества. Владельцы семейного предприятия заботятся о том, чтобы каждый из поклонников коньяка смог купить бутылочку Шато де Триак для своей домашней коллекции.

Дистилляция превосходных молодых вин в Шато де Триак проходит ежегодно с 1 ноября по 1 апреля. Согласно старинным традициям, процесс дистилляции проводится в два этапа под контролем лучших мастеров своего дела. В каждом крупном коньячном бизнесе работает квалифицированный купажист, который составляет великолепный бленд. Компания Tiffon — не исключение. Для того чтобы достичь совершенства и создать великолепную композицию, мастер выбирает около 100 спиртов разного срока выдержки.

Под маркой Шато де Триак в свет выходят потрясающие коньяки. Один из лучших образцов коньячного дела — это великолепный коньяк Chateau de Triac Single Vineyards, спирты в составе которого были получены из отборного винограда с региона Фэн Буа. Коньяк Шато де Триак Сингл Вайнъярд был купажирован из выдержанных спиртов, хранившихся в дубовых бочках из Лимузена и Тронкайса. Возраст самого молодого спирта составляет не менее 5 лет. Данный коньяк Шато де Триак обладает фруктовым вкусом с оттенком рансио, а в божественном аромате легко различим достаточно буйный и сильный характер.

Самым значимым продуктом компании является нашумевший коньяк Chateau de Triac Reserve de la Famille, составленный из спиртов возрастом около 50 лет. Если коньяк проходит столь долгое старение в дубовых бочках, то в его букете появляется уникальный дубовый тон, называемый рансио. Спирты из Гран Шампани в процессе долгой выдержки в старых дубовых бочках развивают цветочные оттенки. Коньяк Шато де Триак Резерв де ля Фамилья имеет сложные вкус и аромат с оттенками зрелых фруктов и рансио. Коньяк  Chateau de Triac Reserve de la Famille производится исключительно на территории легендарного шато, а количество выпускаемых на рынок бутылок в год ограничено всего несколькими тысячами, поэтому купить этот напиток не так-то просто. Данный коньяк — это эксклюзивный и благородный напиток, который может стать прекрасным подарком для человека, разбирающегося в элитном алкоголе. Производитель предлагает свой продукт, обернутый в сено, в оригинальной деревянной коробке, что создает винтажный образ бутылки.

В данной категории пока что ничего нет.
Цена
Производитель
Выдержка
Выдержка, лет
Год
Объем, л
Крепость, % об.
Применить Выбрано товаров: 0
Статьи по теме
Как пить Коньяк

На вопрос « как правильно пить коньяк ?» ответить невозможно, так как в данном случае возникает другой вопрос — что значит «правильно»? Каждый из поклонников этого древнего и благородного напитка вправе сам решать, как нужно пить коньяк, ведь это дело вкуса. В данной статье мы рискнем и попробуем перечислить лишь некоторые рекомендации по поводу употребления этого легендарного французского напитка, а следовать им или нет — решать Вам.  Одним из самых часто задаваемых вопросов является вопрос « коньяк пьют теплым или холодным?» Специалисты рекомендуют не усердствовать при охлаждении конька и подавать напиток при комнатной температуре. Считается, что в данном состоянии алкогольный напиток в полной мере проявит свои лучшие как ароматические, так и вкусовые качества.  Из какой посуды пьют коньяк? Это очень важный вопрос, так как выбор правильного бокала под коньяк является стопроцентной гарантией того, что Вы получите наивысшее наслаждение при дегустации алкогольного шедевра. Недаром опытные сомелье и кависты большое внимание уделяют именно посуде, из которой необходимо пить спиртные продукты. При желании коньяк, как и любую жидкость, можно пить из любой тары — хоть из горла, однако правильным бокалом под этот продукт считается так называемый бокал тюльпан, который имеет форму закрытого или открытого бутона тюльпана. Бокал, несомненно, должен быть прозрачным, чтобы у Вас была возможность оценить цвет напитка перед дегустацией. У среза вышеописанного бокала концентрируются ароматические оттенки напитка, за что тюльпаны полюбились большинству гурманов. Несколько лет назад в ходу были интересные бокалы шарообразной формы на короткой ножке под названием снифтеры. Предполагалось, что перед употреблением коньяка снифтер необходимо было погреть в ладонях, повращать коньяк по стенкам сосуда, а затем сделать глоток. Бокал тюльпан с коньяком греть нет необходимости, так как в данной посуде ароматы, которые ценитель жаждет услышать, сами выходят на передний план. Еще одним неоспоримым преимуществом тюльпана над снифтером является возможность первого наиболее точно передавать красоту аромата и вкуса напитка. Поэтому на вопрос « из каких бокалов пьют коньяк ?» знатоки в один голос ответят — «из тюльпанов». При этом эксперты отмечают, что снифтер рассеивает ноты букета коньяка, умаляя достоинства ароматного напитка, поэтому мода на шарообразный коньячный бокал осталась в 90-х годах прошлого века.  Профессиональные сомелье не рекомендуют пить коньяк со льдом, так как при попадании льда в бокал с напитком эфирные масла сворачиваются, а структура напитка распадается на части. Соответственно, сложно почувствовать всю красоту вкусоаромата в таком ледяном напитке. Особенно это касается благородных, выдержанных коньяков, букет которых нельзя портить льдом. Что касается молодых продуктов категории VS, то они, скажем так, не привередливы и стойко выдержат «ледовую атаку».  Еще одним нежелательным сочетанием является сочетание коньяка и лимона. По одной из легенд, в России данную традицию ввел император Николай II, который, однажды сделав глоток крепкого коньяка, не нашел под рукой никакой закуски, кроме лимона. Долькой этого цитрусового монарх и закусил. Не стоит закусывать коньяк лимоном по одной простой причине — лимон имеет очень мощные вкус и аромат, способные затмить букет коньяка и убить его послевкусие. Поэтому если у Вас в баре припрятана бутылочка хорошего, дорогого коньяка, то не спешите нарезать лимон. Однако выбор все равно остается за Вами. То же самое можно сказать и о популярной Кока-Коле. Пьют ли коньяк с Колой? Ответ — нет. Хороший коньяк идеален в чистом виде. Стоит, однако, уточнить, что если Вам все же хочется запить коньяк, то лучше всего использовать чистую, негазированную воду.  Когда и как надо пить коньяк? Француз, не раздумывая, ответит, что коньяк — это отличный дижестив, который принято употреблять после завершения трапезы. В России это правило «не прокатит», так как наши соотечественники привыкли пить спиртное и до еды, и во время еды, и после еды. Разумеется, это дело вкуса. Ну а если Вы можете позволить себе использовать дорогой французский коньяк в качестве застольного напитка, то за Вас можно только порадоваться.  Коньяк с чем пьют? Если Вы являетесь поклонником французского напитка, то Вы знаете «золотое правило»: коньяк, кофе, сигара и шоколад. Некоторые сорта коньяка принято также закусывать фруктами. Напоминаю, что все эти правила носят рекомендательный характер, а Вы, если угодно, можете пить коньяк хоть с соленым огурчиком. С чем лучше пить коньяк, решать Вам. Одно можно сказать наверняка — сигара является идеальной парой к коньку. Здесь есть один нюанс: некоторые афисионадо ошибочно полагают, что перед тем, как раскурить сигару, ее кончик необходимо макнуть в коньяк. Виновником того, что данный ритуал стал популярным в кругу ценителей, является не кто иной, как Уинстон Черчилль. Однако премьер был вынужден смачивать кончик сигары. Дело в том, что Черчилль, известный как ярый поклонник хорошего табака и конька, страдал от сильного раздражения на губах, возникавшего под воздействием смол покровного листа сигары. Поэтому врачи оборачивали кончик сигары Черчилля коричневым пергаментом — под цвет табачного листа. Пергамент, конечно, негативно влиял на вкус сигары, поэтому политик смачивал ее кончик коньяком — все лучше.  Что касается самого процесса распития благородного французского напитка, то он больше похож на некое таинство. То есть благородный коньяк принято пить не спеша, маленькими глоточками. Причем слово «пить» по отношению к коньяку употреблять не принято. Этом продуктом нужно наслаждаться, и делать это стоит осторожно, как бы «облизывая» бокал.  На этом разрешите откланяться. Еще раз настоятельно советую Вам прислушиваться к своим желаниям, пить коньяк так, как того требует Ваше настроение. Приятной дегустации!

preloader catalog
4,5
Бренд:
Субрегион:
Fins Bois
description icon svg
Fins Bois

Тонкие леса - самый обширный субрегион.Спирты разные по качеству, но за счет быстрого созревания и долгожительству обогащают купаж, придавая ему тело и глубину.

Страна:
Франция
Выдержка:
Single Vineyards
Выдержка, лет:
5
Объем, л:
0.7
Арт. 06659 в наличии
5 704 ₽
В заявке
Только самовывоз

Коллекции алкоголя от крю профи

article decor image
article decor image
Как пить Коньяк

На вопрос « как правильно пить коньяк ?» ответить невозможно, так как в данном случае возникает другой вопрос — что значит «правильно»? Каждый из поклонников этого древнего и благородного напитка вправе сам решать, как нужно пить коньяк, ведь это дело вкуса. В данной статье мы рискнем и попробуем перечислить лишь некоторые рекомендации по поводу употребления этого легендарного французского напитка, а следовать им или нет — решать Вам.  Одним из самых часто задаваемых вопросов является вопрос « коньяк пьют теплым или холодным?» Специалисты рекомендуют не усердствовать при охлаждении конька и подавать напиток при комнатной температуре. Считается, что в данном состоянии алкогольный напиток в полной мере проявит свои лучшие как ароматические, так и вкусовые качества.  Из какой посуды пьют коньяк? Это очень важный вопрос, так как выбор правильного бокала под коньяк является стопроцентной гарантией того, что Вы получите наивысшее наслаждение при дегустации алкогольного шедевра. Недаром опытные сомелье и кависты большое внимание уделяют именно посуде, из которой необходимо пить спиртные продукты. При желании коньяк, как и любую жидкость, можно пить из любой тары — хоть из горла, однако правильным бокалом под этот продукт считается так называемый бокал тюльпан, который имеет форму закрытого или открытого бутона тюльпана. Бокал, несомненно, должен быть прозрачным, чтобы у Вас была возможность оценить цвет напитка перед дегустацией. У среза вышеописанного бокала концентрируются ароматические оттенки напитка, за что тюльпаны полюбились большинству гурманов. Несколько лет назад в ходу были интересные бокалы шарообразной формы на короткой ножке под названием снифтеры. Предполагалось, что перед употреблением коньяка снифтер необходимо было погреть в ладонях, повращать коньяк по стенкам сосуда, а затем сделать глоток. Бокал тюльпан с коньяком греть нет необходимости, так как в данной посуде ароматы, которые ценитель жаждет услышать, сами выходят на передний план. Еще одним неоспоримым преимуществом тюльпана над снифтером является возможность первого наиболее точно передавать красоту аромата и вкуса напитка. Поэтому на вопрос « из каких бокалов пьют коньяк ?» знатоки в один голос ответят — «из тюльпанов». При этом эксперты отмечают, что снифтер рассеивает ноты букета коньяка, умаляя достоинства ароматного напитка, поэтому мода на шарообразный коньячный бокал осталась в 90-х годах прошлого века.  Профессиональные сомелье не рекомендуют пить коньяк со льдом, так как при попадании льда в бокал с напитком эфирные масла сворачиваются, а структура напитка распадается на части. Соответственно, сложно почувствовать всю красоту вкусоаромата в таком ледяном напитке. Особенно это касается благородных, выдержанных коньяков, букет которых нельзя портить льдом. Что касается молодых продуктов категории VS, то они, скажем так, не привередливы и стойко выдержат «ледовую атаку».  Еще одним нежелательным сочетанием является сочетание коньяка и лимона. По одной из легенд, в России данную традицию ввел император Николай II, который, однажды сделав глоток крепкого коньяка, не нашел под рукой никакой закуски, кроме лимона. Долькой этого цитрусового монарх и закусил. Не стоит закусывать коньяк лимоном по одной простой причине — лимон имеет очень мощные вкус и аромат, способные затмить букет коньяка и убить его послевкусие. Поэтому если у Вас в баре припрятана бутылочка хорошего, дорогого коньяка, то не спешите нарезать лимон. Однако выбор все равно остается за Вами. То же самое можно сказать и о популярной Кока-Коле. Пьют ли коньяк с Колой? Ответ — нет. Хороший коньяк идеален в чистом виде. Стоит, однако, уточнить, что если Вам все же хочется запить коньяк, то лучше всего использовать чистую, негазированную воду.  Когда и как надо пить коньяк? Француз, не раздумывая, ответит, что коньяк — это отличный дижестив, который принято употреблять после завершения трапезы. В России это правило «не прокатит», так как наши соотечественники привыкли пить спиртное и до еды, и во время еды, и после еды. Разумеется, это дело вкуса. Ну а если Вы можете позволить себе использовать дорогой французский коньяк в качестве застольного напитка, то за Вас можно только порадоваться.  Коньяк с чем пьют? Если Вы являетесь поклонником французского напитка, то Вы знаете «золотое правило»: коньяк, кофе, сигара и шоколад. Некоторые сорта коньяка принято также закусывать фруктами. Напоминаю, что все эти правила носят рекомендательный характер, а Вы, если угодно, можете пить коньяк хоть с соленым огурчиком. С чем лучше пить коньяк, решать Вам. Одно можно сказать наверняка — сигара является идеальной парой к коньку. Здесь есть один нюанс: некоторые афисионадо ошибочно полагают, что перед тем, как раскурить сигару, ее кончик необходимо макнуть в коньяк. Виновником того, что данный ритуал стал популярным в кругу ценителей, является не кто иной, как Уинстон Черчилль. Однако премьер был вынужден смачивать кончик сигары. Дело в том, что Черчилль, известный как ярый поклонник хорошего табака и конька, страдал от сильного раздражения на губах, возникавшего под воздействием смол покровного листа сигары. Поэтому врачи оборачивали кончик сигары Черчилля коричневым пергаментом — под цвет табачного листа. Пергамент, конечно, негативно влиял на вкус сигары, поэтому политик смачивал ее кончик коньяком — все лучше.  Что касается самого процесса распития благородного французского напитка, то он больше похож на некое таинство. То есть благородный коньяк принято пить не спеша, маленькими глоточками. Причем слово «пить» по отношению к коньяку употреблять не принято. Этом продуктом нужно наслаждаться, и делать это стоит осторожно, как бы «облизывая» бокал.  На этом разрешите откланяться. Еще раз настоятельно советую Вам прислушиваться к своим желаниям, пить коньяк так, как того требует Ваше настроение. Приятной дегустации!

age notification image
Внимание

Для доступа на сайт магазина «КРЮ ПРОФИ» Вы должны подтвердить свой совершеннолетний возраст.

Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Сайт https://cru.ru/ содержит информацию только для лиц, достигших 18 лет.

Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на просмотр фото и изучение представленного материала.

18+ ВНИМАНИЕ! МИНЗДРАВ РОССИИ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! КУРЕНИЕ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!