Игристое вино Reserva Particular de Recaredo Brut Nature Corpinnat 0.75 л представляет средиземноморский терруар в его чистейшем виде и демонстрирует характер старых лоз сортов Чарелло и Макабео, посаженных между 1950 и 1955 годами. Виноградники расположены в самом сердце Пенедеса, на суглинистых и известняковых почвах. Хозяйство Рекаредо с 1962 года использует принципы органического и биодинамического земледелия. Урожай собирается исключительно вручную, а ферментация проходит в дубовых бочках и стальных чанах. Вторичная ферментация и длительная выдержка на осадке (до 100 месяцев) протекают в бутылках с пробками из коркового дуба по классическому методу. Ремюаж выполняется вручную в традиционных стойках (пюпитрах), а дегоржаж — без замораживания горлышка, ремесленным способом. Дозажный ликёр не добавляется (Брют Натур). Уникальность этого игристого вина — в его редкости и исключительном качестве, что подтверждается оценкой 95+ баллов от Роберта Паркера (The Wine Advocate).
