Ars Collecta Jaume de Codorniu Gran Reserva Cava in gift box 1.5 л купить - Испанское игристое вино Арс Коллекта Хауме де Кодорню Гран Резерв Кава в подарочной упаковке цена в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Игристое вино Ars Collecta Jaume de Codorniu Gran Reserva Cava in gift box 1.5 л

Арс Коллекта Хауме де Кодорню Гран Резерв Кава в подарочной упаковке 1.5

Другие объёмы
Арт. 991869
13 490 ₽
Только самовывоз
Бренд: Codorniu
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Испания
Регион: Valencia
Valencia
Валенсия - винный регион на восточном побережье Испании, где производят красные, белые и розовые вина из разных сортов винограда. Популярные наименования: Utiel-Requena и Valencia. Известные производители: Bodegas Murviedro и Bodegas Enguera.
Наименование: Cava
Cava
Испанское игристое вино, которое в основном производится в регионе Каталония на северо-востоке Испании, хотя также может быть произведено и в других регионах страны. Процесс изготовления Cava основан на методе вторичного брожения в бутылке, также известном как метод традиционный или метод шампанского.
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Линия: Ars Collecta
Выдержка: Gran Reserva
Объем: 1.5 л
Крепость: 11.5 %
Цвет: Белое
Сахар: Сухое | Brut
Тара:
Изготовитель: Codorniu S.A.
Вид упаковки: Деревянная коробка
Виноград: Шардоне
Шардоне
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Видео Ars Collecta Jaume de Codorniu Gran Reserva Cava in gift box

Арс Коллекта Хауме де Кодорню Гран Резерв Кава в подарочной упаковке 1.5

Описание

Игристое вино Ars Collecta Jaume de Codorniu Gran Reserva Cava в подарочной упаковке 1.5 л — это премиальная кава из авторской линейки Арс Коллекта, выпускаемая небольшой винодельней в Каталонии. Дом Кодорню ведет свою историю с 1551 года и является одним из пионеров метода классической шампанизации в Испании. Игристое вино относится к категории Гран Резерва, что гарантирует длительную выдержку не менее 30 месяцев. Виноград выращивается на старых виноградниках в Пенедесе. В производстве используются сорта Пино Нуар, Чарелло и Шардоне, каждый из которых винифицируется отдельно. Первичное брожение протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке проходят в подвалах при постоянной температуре 15 °C. Уникальность этого образца — в крупном формате 1.5 л. Благодаря бутылке-магнуму замедляется старение, а вкус делается более сложным. Подарочная упаковка подчеркивает премиальный статус напитка.

  • Сорта винограда: Пино Нуар, Чарелло, Шардоне.
  • Цвет: золотистый.
  • Аромат: изящный, гармоничный, с тонами спелых фруктов (смородина, дыня), мёда, дрожжей, белых цветов, бузины, персика и яблока.
  • Вкус: кремовый, элегантный, с богатой текстурой и утончённой кислинкой, раскрываются ноты белых цветов, миндаля, сдобной выпечки и минералов, послевкусие долгое, изысканное, с дрожжевыми оттенками.
  • Гастрономические сочетания: аперитив, блюда из морепродуктов, рыбы, японская кухня, выпечка.
  • Температура сервировки: 8-10 °C.
Читать дальше
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину