Вино игристое Высокий Берег экстра брют 0,75 л производит компания «Кубань-Вино», расположенная в Краснодарском крае. Сырье получают с виноградных участков Таманского полуострова, где лозы растут в скалистой местности с характерными для прибрежной зоны условиями. Для производства используют Шардоне и Пино Блан ручного сбора. Вторичное брожение проводят по технологии Шарма в герметичных емкостях, что позволяет сохранить естественную свежесть и тонкий перляж напитка. Категория экстра брют указывает на низкое содержание остаточного сахара и сухой стиль.