Игристое вино Высокий берег розовое экстра брют 0.75 л

Name: Vysoky Bereg pink extra brut
Brand: Высокий Берег
SKU: 10259
Price: 654 RUB
Availability: InStock

Vysoky Bereg pink extra brut 0.75

Игристое вино Высокий берег розовое экстра брют 0.75 л

Арт. 41557

654 ₽

Количество

Забронировать

Только самовывоз

Бренд: Высокий Берег

Метод производства: Charmat

Charmat

Méthode Charmat (резервуарный) — это способ производства игристых вин, при котором вторичное брожение проходит не в бутылке, а в герметичных стальных резервуарах под давлением. Такой метод позволяет быстрее и в больших объемах насыщать вино пузырьками углекислого газа, сохраняя свежесть, фруктовый аромат и легкость, что делает его особенно популярным для вин вроде Prosecco.

Страна: Россия

Регион: Кубань

Кубань

Крупнейший винный регион России. Площадь виноградников составляет почти 30 тысяч гектаров. Климат края между Азовским и Чёрным морями уникален, равнины, полные винограда, опоясанные горами. В окрестностях Анапы, Геленджика, Новороссийска, Тамани, в Восточном Приазовье находятся такие винодельческие предприятия, как Абрау-Дюрсо, Фанагория, Саук-Дере, Кубань-вино, Мысхако. Примечательны такие небольшие, но современные винодельни: Лефкадия, Галицкий и Галицкий, Гай-Кодзор, Бюрнье, Имение Сикоры, Усадьба Дивноморское.

Тип: Игристое вино

Игристое вино

Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.

Объем: 0.75 л

Крепость: 11 %

Цвет: Розовое

Сахар: Экстра Брют | Extra Brut

Виноград: Шардоне, Саперави, Алиготе

Шардоне

Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.

Саперави

Один из самых известных красных сортов винограда родом из Грузии. Культивируется во многих странах мира. Из Саперави производят как насыщенные тихие вина, так и игристые. Вина получаются ароматными, со вкусом спелой вишни и с большим потенциалом выдержки.

Алиготе

Белый сорт винограда французского происхождения. Также известен как: Мухранули, План Гри, Грисе Блан, Тройен Блан. Используется для производства молодых вин, так как, не имеет потенциала для выдержки.

Vysoky Bereg pink extra brut 0.75

Описание

Вино игристое Высокий Берег экстра брют 0,75 л выпускает компания «Кубань-Вино» в Краснодарском крае. Сырьем служит виноград с виноградников Таманского полуострова, расположенных на холмистых участках Темрюкского района. Купаж составляют Шардоне, Алиготе и Саперави. Виноград мягко прессуют, сусло осветляют флотацией и сбраживают в стальных емкостях. Вторичное брожение проводят в герметичных резервуарах по методу Шарма, после чего напиток выдерживают на дрожжевом осадке около шести месяцев. Такой способ сохраняет свежесть сырья и формирует устойчивый перляж.

Сорт винограда: Шардоне, Алиготе, Саперави.
Цвет: светло-розовый, с ярким перляжем.
Аромат: сливочно-фруктовый, с оттенками вишни, сливы и зеленого яблока.
Вкус: бархатный, сбалансированный, с длительным завершением.
Гастрономические сочетания: горячие блюда с морепродуктами, рыбные стейки гриль с печеными овощами, фрукты в шоколаде.
Температура сервировки: 6–8 °C.

Закрыть

По содержанию сахара

Виды игристых вин России

Сорта винограда игристых вин России

Августин Алиготе Бианка Зинфандель Каберне Совиньон Каберне Фран Кокур Белый Мерло Мускат Мускат Гамбургский Мускат Оттонель Мускат Янтарный Мюллер-Тургау Первенец Магарача Пино Блан Пино Гри Пино Менье Пино Нуар Пино Фран Подарок Магарача Рислинг Рислинг Рейнский Ркацители Саперави Совиньон Блан Совиньон Зеленый Уни Блан Цветочный Цимлянский Чёрный Цитронный Магарача Шабаш Шардоне