Игристое вино Цимлянское Выдержанное Экстра-Брют 2022 0.75 л

Name: Tsimlyanskoe Reserve Exrta-Brut
Brand: Цимлянское
SKU: 138509
Price: 1553 RUB
Availability: InStock

Tsimlyanskoe Reserve Exrta-Brut 2022 0.75

Игристое вино Цимлянское Выдержанное Экстра-Брют 2022 0.75 л

Арт. 4600735005866

1 553 ₽

Количество

Забронировать

Только самовывоз

Бренд: Цимлянское

Метод производства: Méthode Traditionnelle

Méthode Traditionnelle

Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.

Страна: Россия

Регион: Долина Дона

Долина Дона

Расположен в Ростовской области на юге России. Виноградники в основном расположены на Правобережной зоне, Цимлянском, на равнине Левобережной зоне и на южной Азовской зоне. Крупнейшие винные компании данного региона: Винодельня Ведерниковъ, Фантом, Вилла Звезда, Студия Вина Галина, Цимлянские Вина, Эльбузд.

Тип: Игристое вино

Игристое вино

Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.

Классификация: ЗГУ

ЗГУ

Защищенное географическое указание (ЗГУ) - это вино, для которого установлено конкретное географическое происхождение. 85% винограда для таких вин выращивают в определенном регионе и урожай обрабатывают на месте. Обязательно для указания год урожаю такого вина.

Линия: Цимлянское выдержанное

Год: 2022

Объем: 0.75 л

Крепость: 12.5 %

Цвет: Белое

Сахар: Экстра Сухое | Extra Dry

Изготовитель: АО «Цимлянские вина»

Виноград: Алиготе, Шардоне, Цимлянский Чёрный

Алиготе

Белый сорт винограда французского происхождения. Также известен как: Мухранули, План Гри, Грисе Блан, Тройен Блан. Используется для производства молодых вин, так как, не имеет потенциала для выдержки.

Шардоне

Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.

Цимлянский Чёрный

Российский красный технический сорт винограда выращивается для производства столовых вин, красных игристых вин.

Tsimlyanskoe Reserve Exrta-Brut 2022 0.75

Закрыть

По содержанию сахара

Виды игристых вин России

Сорта винограда игристых вин России

Августин Алиготе Бианка Зинфандель Каберне Совиньон Каберне Фран Кокур Белый Мерло Мускат Мускат Гамбургский Мускат Оттонель Мускат Янтарный Мюллер-Тургау Первенец Магарача Пино Блан Пино Гри Пино Менье Пино Нуар Пино Фран Подарок Магарача Рислинг Рислинг Рейнский Ркацители Саперави Совиньон Блан Совиньон Зеленый Уни Блан Цветочный Цимлянский Чёрный Цитронный Магарача Шабаш Шардоне