Мантра Естейт Блан де Блан 2021 0.75 л купить - Российское игристое вино Mantra Estate Blanc De Blancs цена игристого вина в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Игристое вино Мантра Естейт Блан де Блан 2021 0.75 л

Mantra Estate Blanc De Blancs 2021 0.75

Арт. 313045
6 537 ₽
Только самовывоз
Бренд: Mantra Estate
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Россия
Регион: Кубань
Кубань
Крупнейший винный регион России. Площадь виноградников составляет почти 30 тысяч гектаров. Климат края между Азовским и Чёрным морями уникален, равнины, полные винограда, опоясанные горами. В окрестностях Анапы, Геленджика, Новороссийска, Тамани, в Восточном Приазовье находятся такие винодельческие предприятия, как Абрау-Дюрсо, Фанагория, Саук-Дере, Кубань-вино, Мысхако. Примечательны такие небольшие, но современные винодельни: Лефкадия, Галицкий и Галицкий, Гай-Кодзор, Бюрнье, Имение Сикоры, Усадьба Дивноморское.
Вид: Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
В переводе с французского — «белый из белого». Означает игристое вино, сделанное только из белых сортов винограда.
Район: Кубань. Долина Лефкадия
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Классификация: ЗГУ
ЗГУ
Защищенное географическое указание (ЗГУ) - это вино, для которого установлено конкретное географическое происхождение. 85% винограда для таких вин выращивают в определенном регионе и урожай обрабатывают на месте. Обязательно для указания год урожаю такого вина.
Год: 2021
Объем: 0.75 л
Крепость: 12 %
Цвет: Белое
Сахар: Сухое | Brut
Изготовитель: ООО "ВИНА ЛЕФКАДИИ"
Виноград: Шардоне
Шардоне
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.

Mantra Estate Blanc De Blancs 2021 0.75

Описание

Игристое вино Мантра Естейт Блан де Блан 2020 0.75 л изготавливалось по классической шампанской технологии с длительным вторичным брожением в бутылке. Напиток создан исключительно из одного сорта винограда, что подчеркнуло чистоту и благородство стиля. Урожай собирался вручную на виноградниках, расположенных в Долине Лефкадия, где известняковые и глинистые почвы и оптимальный баланс влаги и минералов. Климат региона отличался теплыми днями и прохладными ночами, что позволяло ягодам сохранять высокую кислотность и насыщенный аромат. Выдержка на осадке продолжалась 42 дня, благодаря чему напиток приобрёл кремовую текстуру, выразительные оттенки свежести и сложную вкусовую глубину.

  • Сорт винограда: Шардоне.
  • Цвет: светло-золотистый с тонкими зелеными отблесками.
  • Аромат: свежий, с оттенками белых цветов, цитрусов и хрустящей зелёной яблочной корки.
  • Вкус: гармоничный, минеральный, с элегантной игрой пузырьков и долгим послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: устрицы, свежие морепродукты, сыры с мягкой текстурой, лёгкие салаты.
  • Температура сервировки: 6–8 °C.
Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину