Магнатум Метод Шампанизации Брют Блан де Блан 2023 0.75 л купить - Российское игристое вино Magnatum Methode Champenoise Brut Blanc De Blancs цена игристого вина в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Игристое вино Магнатум Метод Шампанизации Брют Блан де Блан 2023 0.75 л

Magnatum Methode Champenoise Brut Blanc De Blancs 2023 0.75

Арт. 313026
1 793 ₽
Только самовывоз
Бренд: Magnatum
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Россия
Вид: Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
В переводе с французского — «белый из белого». Означает игристое вино, сделанное только из белых сортов винограда.
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Год: 2023
Объем: 0.75 л
Крепость: 12 %
Цвет: Белое
Сахар: Сухое | Brut
Изготовитель: Olymp Winery
Виноград: Шардоне
Шардоне
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.

Magnatum Methode Champenoise Brut Blanc De Blancs 2023 0.75

Описание

Игристое белое вино брют Magnatum Methode Champenoise Brut Blanc De Blancs 2023 г. 0,75 л создано по классической технологии вторичного брожения в бутылке, что обеспечило напитку глубину и устойчивую пену. Образец сделали из ягод белого сорта, собранных на прохладных участках, где умеренный климат способствовал медленному созреванию и сохранению высокой кислотности. Винификация была проведена при низких температурах, после чего сброженное дважды сусло выдержали на дрожжевом осадке несколько месяцев. Эта практика завершила формирование структуры, придала объём и привнесла сложный набор тонких нюансов в букет.

  • Сорт винограда: Шардоне (100%).
  • Цвет: светло-соломенный, с мелкими активными пузырьками.
  • Аромат: ноты белых фруктов, мотивы свежего теста, намёки на цитрус и легкий минеральный акцент.
  • Вкус: сухой, с хрустящей кислотностью, аккордами яблока и лайма, нюансами минералов и длинным чистым послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: тартар из лосося, устрицы, креветки на гриле, сыр бри, паштет из куриной печени.
  • Температура подачи: 6–8 °C.
Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину