Вино игристое Ди Каспико, фиори ди маре 0,75 л выпускается на Дербентском заводе шампанских вин, расположенном на территории исторического комплекса Нарын-Кала у побережья Каспийского моря. Для создания напитка используют автохтонный сорт Цитронный Магарача, выращенный на виноградниках Дагестана. Такое происхождение сырья отражает местные природные условия и формирует характер продукта. Производство ведется по методу Шарма: вторичное брожение проходит в герметичных резервуарах, после чего напиток фильтруют и разливают под давлением. Получается белое полусладкое игристое с мягким букетом и выраженной фруктово-кондитерской направленностью.
