Вино розовое игристое безалкогольное Арпачино 0,75 л произведено в Ростовской области с применением технологии вакуумной деалкоголизации. После получения винной основы из неё удаляют спирт при пониженном давлении и более щадящей температуре, что помогает сохранить летучие ароматические соединения и свежесть исходного напитка. Затем добавляют виноградное сусло, которое формирует фруктовый характер, плотность и баланс вкуса. Такой способ позволяет получить безалкогольный продукт с сохранённой винной структурой и выраженной ароматикой.
