Игристое вино Аристов Кюве Александр Миллезимато 2022 года 0,75 л создано в терруаре с защищённым наименованием происхождения «Южный берег Тамани». Здесь мягкий морской климат, известковые почвы и постоянный бриз создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай 2022 года оказался удачным: тёплая весна и сухое лето обеспечили ягодам насыщенность и баланс кислотности. Вино произведено только из первой фракции сусла — «кюве», полученной мягким прессованием лучших ягод сортов Шардоне, Рислинг и Пино Блан. Вторичная ферментация проходила в бутылке по классической технологии, при этом выдержка на осадке длилась не менее 24 месяцев при температуре 14–16 °C. В результате получилось игристое с тонким перляжем, сложным букетом и деликатной структурой. Оно отражает характер урожая и мастерство виноделов, демонстрируя чистоту стиля и гармонию вкуса.
