Игристое вино Аристов Анима Миллезимато Брют Розе 2024 года 0,75 л создано как воплощение легкости, чистоты и гармонии. Виноград для него выращивается в благоприятных терруарах Тамани, где мягкий климат и перепады температур между днем и ночью способствуют развитию тонких ароматов и сбалансированной кислотности. 2024 год отличался стабильной погодой и ровным созреванием ягод, что позволило виноделам достичь высокого качества виноматериала. Для производства использованы сорта Пино Нуар, Пино Блан, Рислинг Рейнский, Шардоне и Алиготе. После бережного прессования сусло прошло осветление флотацией и ферментировалось при низких температурах для сохранения свежести. Вторичное брожение проходило в акратофоре около месяца, а выдержка на тонком осадке длилась не менее двух месяцев, придавая вину глубину и кремовую текстуру. Линейка «Анима» — это символ одухотворенности и стремления к гармонии, что делает это розе особенно выразительным и современным.
