Игристое вино Kreinbacher

Kreinbacher (Kreinbacher Birtok) — это современный венгерский бренд, совершивший революцию в производстве премиальных игристых вин по классическому шампанскому методу. История хозяйства началась в 2002 году, когда Йожеф Крейнбахер приобрел первые земли у подножия древнего вулкана. Переломным стал 2014 год, когда бренд презентовал первые игристые вина, созданные под руководством авторитетного шампанского мастера Кристиана Форже. С тех пор винодельня регулярно завоевывает золотые медали на чемпионате мира Champagne & Sparkling Wine World Championships, прочно удерживая статус лучшего производителя игристых вин в стране.

Высокотехнологичный винодельческий завод и виноградники площадью 60 гектаров сосредоточены в Шомло (Nagy-Somló PDO) — самом маленьком винодельческом аппелласьоне Венгрии. Терруар представляет собой изолированную базальтовую гору потухшего вулкана. Лозы растут на темных вулканических туфах и базальтовых осыпях, богатых минералами. Уникальный микроклимат гарантирует медленное созревание ягод, что позволяет винограду сохранять пронзительную, живую кислотность и приобретать знаменитый дымно-солоноватый характер. Футуристическое здание винодельни визуально имитирует потоки застывшей лавы, скрывая под землей километры тоннелей для выдержки.

Продукция Kreinbacher знаменита своим неповторимым стилем, где утонченность Шампани соединяется с мощным вулканическим терруаром. Все игристые вина выдерживаются на осадке от 18 до 72 месяцев. Сортовой состав базируется на сочетании Шардоне с флагманским венгерским автохтоном Фурминт, а также Пино Нуар. Линейку открывают свежие релизы Brut Classic и элегантное Brut Rosé. Гордостью бренда считаются премиальное Prestige Brut и радикально сухое Brut Nature, выпускаемое без добавления сахара. В лимитированные коллекции входят сложнейшее Extra Brut с трехлетней выдержкой, авангардная серия Punk Edition и эксклюзивное кюве Égoïste. Кроме того, винодельня производит выдающиеся тихие белые вина из редкого местного сорта Юхфарк.