Игристое вино Teliani Valley
Игристое вино Teliani Valley производит одноимённая грузинская винодельческая компания, основанная в 1997 году в городе Телави региона Кахетия. Предприятие специализируется на выпуске напитков из грузинских сортов винограда и сочетает современные технологии с традициями местного виноделия. Завод владеет собственными виноградниками и развивает производство в одном из главных винодельческих регионов страны. Производитель уделяет внимание сохранению особенностей сортового сырья и характерных черт грузинского терруара.
Шипучие напитки делают из отобранного винограда, выращенного в Грузии. В линейке представлены розовые и белые версии на основе ягод Мцване, Ркацители, Цоликаури, Саперави. Для производства применяют резервуарный метод вторичного брожения, который помогает сохранить свежий аромат и лёгкую структуру напитка. Ассортимент включает сухие, полусухие и полусладкие варианты.
Игристые вина Телиани Вэлли отличаются свежим характером и лёгкой игрой пузырьков. В аромате проявляются ноты красных ягод, спелых фруктов, цветов и винограда. Саперави обладает более насыщенным ягодным профилем. Вкус мягкий, с освежающей кислотностью и гармоничным балансом. Напитки пьют охлаждёнными до 6–8 °C в качестве аперитива, а также сочетая с лёгкими закусками, фруктами, десертами, морепродуктами и блюдами из птицы.