Сладкое игристое из Армении

Сладкое армянское игристое вино, также известное как Doux, является настоящим десертным угощением. Его особенностью является высокое содержание сахара, превышающее 50 грамм на литр. Процесс создания этого вина начинается с отборного винограда, который тщательно собирается и перерабатывается в специальных условиях, чтобы сохранить его уникальный вкус и аромат.

Одним из важных этапов производства является ферментация, которая происходит при контролируемой температуре, чтобы достичь желаемого уровня сладости. Кроме того, для создания армянскомих сладких игристых вин часто используют сладкие ягоды, такие как клубника, черника, ежевика или гранат.

Игристое Doux прекрасно сочетается с десертами, фруктами или может быть употреблено самостоятельно в качестве дижестива.