Арманьяк Baron de Sigognac VSOP 0,7 л производится по классической рецептуре, проверенной десятилетиями и многими поколениями гасконских винокуров. Это выдержанный дистиллят из региона Бас-Арманьяк, что в юго-западной части Франции. Производитель, Domaine de Bordeneuve, использует сорта винограда Уни Блан и Бако, ягод которых выращивает на песчано-глинистых почвах, характерных для этого терруара. Климат региона – умеренно-континентальный с прохладными зимами и тёплым летом, что способствует медленному созреванию винограда и накоплению ароматических веществ. Дистилляция проводится однократно в традиционных колонных аламбиках, а в выдержка – в бочках из французского дуба на протяжении не менее четырёх лет, хотя некоторые партии могут выдерживаться дольше, приближаясь к категории XO.
