Tussock Jumper (США)

Вино Tussock Jumper (США) производит международный бренд, созданный командой профессионалов из одиннадцати стран с идеей объединить лучшие терруары мира под одной маркой. Производственная модель децентрализована: вина изготавливаются и разливаются непосредственно в регионах произрастания винограда — от Калифорнии до Европы и Южной Америки, что позволяет сохранить аутентичность сырья и особенности климата. Сырьевая база строго локальная: используются автохтонные и международные сорта, характерные для конкретной зоны. Визуальная концепция бренда построена вокруг животных в красных шерстяных свитерах, каждое из которых символизирует регион происхождения вина; этот образ выступает не декоративным элементом, а маркером качества и происхождения. Годовой объем производства достигает около 4 млн бутылок, продукция экспортируется более чем в 30 стран.

Линейка американского вина Тассок Джампер включает Tussock Jumper Zinfandel из Лоди (Калифорния). В этом районе жаркие дни сочетаются с прохладными ночными бризами из дельты реки Сакраменто, что удлиняет период созревания и усиливает концентрацию веществ в ягодах. Технология включает алкогольную ферментацию, мягкое прессование для извлечения цвета и структуры, затем яблочно-молочное брожение, смягчающее кислотность и добавляющее глубину аромата, после чего вино выдерживается в дубе при контролируемой температуре. В результате формируется насыщенный профиль с оттенками спелых темных ягод, пряностей и легким дубовым нюансом; вкус плотный, сбалансированный, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.