Вино Pacific Rim
Pacific Rim от компании Pacific Rim & Co — американский бренд вина, основанный на стремлении к созданию высококачественных вин с особым акцентом на органическое земледелие и инновационные методы виноделия. Компания была основана в 2004 году в штате Вашингтон, в районе известного винодельческого региона Колумбия-Валли, который славится своим уникальным климатом и почвами, идеально подходящими для выращивания винограда. Здесь созданы оптимальные условия для сорта Рислинг, который стал одним из основных виноградарских акцентов бренда.
Винодельня Пассифик Рим активно работает с органическим виноградарством, что делает их продукцию особенно привлекательной для ценителей натуральных и экологически чистых вин. Особое внимание уделяется виноградникам, где используются только экологически безопасные методы обработки, что позволяет минимизировать воздействие на окружающую среду и сохранить здоровье почвы.
Компания производит несколько видов вин, среди которых наиболее примечательным является их органическое Vin de Glaciere Riesling. В его производстве виноград собирают на определенном уровне сахара, после чего замораживают и прессуют, чтобы получить концентрированный сок с высокой сахаристостью. Получается удивительно сбалансированное вино, которое может прекрасно стареть, открывая новые ноты вкуса с течением времени.
Pacific Rim известен не только своим акцентом на Рислинг, но и множеством других интересных и уникальных вин, сочетающих традиционные методы с инновациями. Вина этой марки часто характеризуются яркими ароматами, сбалансированной кислотностью и необыкновенной глубиной, что делает их отличным выбором для ценителей.