Вино News Cafe

Южноафриканское вино News Cafe создаёт уникальный образ красного полусухого напитка, который гармонично сочетает местные традиции и инновационный подход. Производитель, компания Overhex Wines International, базируется в регионе Вайнлендс, Западный Кейп, где господствует благоприятный средиземноморский климат с 300 солнечными днями и прохладными ночами. Это позволяет получать качественный виноград Пинотаж — сорт, выведенный в 1925 году скрещиванием Пино Нуар и Сенсо специально под южноафриканский терруар. News Cafe выпускает в основном красные вина в «кофейном» стиле, что придает алкоголя характерные оттенки кофе мокко и лёгкой копчёности. Вино проходит выдержку в сильно обожжённых дубовых бочках, что усиливает ароматическую насыщенность и придаёт ему сложный профиль.

Вино Ньюс Кафе демонстрирует насыщенный рубиновый цвет и выразительный букет с нотами мокко, ягод и тёмных фруктов. Вкус сочный, яркий, с бархатистыми танинами, с хорошо сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием, где кофейные и дымные оттенки переплетаются с ягодными. Крепость напитка составляет около 13–14%, а объём — 0,75 л. Идеальное сочетание с блюдами из красного мяса на гриле или барбекю, дичью, овощными закусками и выдержанными сырами, при подаче в диапазоне 10–12 °C. Производственные мощности компании позволяют тщательно контролировать каждый этап, что делает бренд заметным представителем южноафриканской винной сцены.