Белое сухое вино Villa Maria Single Vineyard Chardonnay 2019 0,75 л получило 92 балла от критика Роберта Паркера с комментарием «экстраординарное». Это элегантное Шардоне создано из винограда, выращенного на винограднике Тэйлорс Пасс. Он находится на берегу реки Awatere, в южном секторе новозеландского региона Мальборо. Климат здесь сухой, с частыми прохладными ветрами с моря и гор, которые влияют на созревание ягод. Почвы состоят из ила и гравия, который днем аккумулирует тепло, отдавая его лозам ночью. Весной 2019 года прохладная погода замедлила рост и снизила объем урожая. Но с января установились стабильные сухие и теплые дни с умеренной прохладой по ночам, благодаря чему виноград идеально созрел. Сбор ягод проводился вручную, преимущественно ночью. Виноград прессовался целыми гроздьями без отделения гребней. Короткая мацерация предшествовала алкогольному брожению, которое перешло в малолактическую ферментацию. Вино выдерживалось в дубовых бочках на осадке почти год.
