Розовое полусухое вино Villa Maria Private Bin Rose 2020 г. 0,75 л — миллезим из новозеландского региона Хокс-Бей. Этот терруар известен тёплым климатом, большим количеством солнечных дней и умеренной влажностью, что способствует равномерному и полному созреванию винограда. Сезон, в котором собрали урожай, отличался стабильными погодными условиями, поэтому ягоды поспели с оптимальным балансом сахара и кислотности. На винодельне сырье аккуратно прессовали, в течение короткого времени — мацерировали, а после – отжатое и отстоянное сусло ферментировали в охлаждаемых стальных резервуарах, чтобы сохранить свежесть и яркий фруктовый аромат напитка.
