Красное сухое вино I Vigneri Red Dry 2023 г. 0,75 л создано на северных склонах Этны, где виноградники расположены на террасах из черного вулканического камня. Высота посадок достигает 700–900 метров, а почвы состоят из лавы и пепла, обогащая созревающие ягоды микроэлементами и придавая будущему напитку минеральный характер. В том сезоне весна была теплой, с умеренными дождями, что привело к формированию плотных гроздей. Лето оказалось солнечным, но с прохладными ночами, что способствовало медленному и равномерному созреванию. Урожай собирали вручную в начале октября, тщательно отбирая спелые грозди. Винификация проходила в стальных емкостях с контролем температуры, чтобы сохранить свежесть и ароматику, а выдержка в дубовых бочках смягчила танинную структуру и добавило глубину вкусу.
