Белое сухое вино Grosjean Chardonnay Vallee D'Aoste DOC 2022 г. 0,75 л произведено в автономном регионе Валле-д'Аоста на севере Италии семейным хозяйством Grosjean. Виноградники расположены в коммунах Куар и Жовенсан, на высоте 600–700 метров над уровнем моря. Экспозиция участков — северо-западная и юго-западная, что способствует медленному созреванию ягод и сохранению свежести. Почвы — песчаные, маломощные, глубиной менее 50 см, с высоким содержанием каменистых включений. Формировка лозы — Гюйо, плотность посадки — 7000 растений на гектар. Уход за виноградниками ведётся вручную: прополка проводится до трёх раз в год, используется чередование рядов, органические удобрения подсыпают раз в 5–6 лет. Для защиты лоз применяются исключительно медь и фосфаты. Сбор урожая начинается обычно в начале сентября. Напиток этого винтажа полгода созревал в стали, в результате чего сохранил свежий характер.
