Вино Van Volxem Scharzhofberger GG Riesling 2022 0.75 л родилось на крутых склонах знаменитого виноградника Scharzhofberger в немецком регионе Мозель, отличающегося сланцевыми почвами девонского периода. Ягоды собирались вручную, тщательно отбирались, затем прошли бережное прессование и медленную ферментацию натуральными дрожжами в больших деревянных фудрах. Особенность технологии заключалась в минимальном вмешательстве винодела и длительной выдержке на осадке, что позволило раскрыть тончайшие оттенки вкуса и аромата, характерные исключительно для этого терруара.
