Вино Tiefgang Weissburgunder Mineralstein 2021 0.75 л было изготовлено из винограда сорта Вайсбургундер, известного также как Пино Блан. Урожай 2021 года собирали на виноградниках Германии, где минеральные почвы и умеренный климат способствовали медленному созреванию ягод и сохранению естественной кислотности. Виноград бережно прессовали, а полученное сусло ферментировали при контролируемой температуре. Технология была ориентирована на чистую передачу сортового характера и минеральных особенностей терруара. Выдержка на тонком осадке помогла придать напитку более плотную текстуру и дополнительную сложность.
