Вино Karl Schaefer Sonnentropfen Durkheim Riesling 2023 0.75 л создано из тщательно отобранных ягод, выращенных в живописном регионе Пфальц, известном уникальным терруаром и мягким солнечным климатом. Урожай собирали вручную в утренние часы на виноградниках с преобладанием известково-глинистых почв, благодаря чему удалось сохранить первозданную свежесть и выразительную минеральность. В процессе производства применялись щадящее прессование и ферментация в стальных резервуарах при контролируемой низкой температуре, что позволило максимально раскрыть яркость ароматики и утонченность вкуса напитка. Особенностью технологии стало непродолжительное выдерживание на тонком осадке, что придало конечному продукту дополнительную глубину и сложность.
