Каберне Совиньон
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Сира
Красный сорт винограда из Франции. Также известен как Шираз. В основном культивируется в Долине Роны. Название сорта Сира в основном используют в Европе. В остальных частях мира известен как Шираз. Получаются из данного сорта полнотелые вина с ароматами спелых ягод.
Шпетбургундер
Красный сорт винограда, немецкое название сорта, который во всем мире известен как Пино Нуар. Данный сорт дословно переводится как «поздний» (spät) «бургундер» (то есть Пино), потому что сорт созревает позже других. Получаются элегантные вина, хорошо сбалансированным вкусом миндаля и ежевики.
