Белое сладкое вино Kendermanns Riesling Kabinett 2022 0,75 л — лёгкое, гармоничное, выполнено в классическом стиле Кабинет. Виноград выращен в регионе Рейнхессен, знаменитом прохладным климатом и известково-глинистыми почвами. В 2022 году винодельческий сезон начался с весенних заморозков. Дополнительные сложности виноделам принесли высокие летние температуры и отсутствие осадков на протяжении длительного периода. Были опасения насчет резкого снижения урожайности, но дожди, прошедшие в августе и начале осени, позволили ягодам налиться соком. Урожай хоть и был меньше по объему, зато его качество не вызывало сомнений. Виноград собирали вручную, ферментацию проводили в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Неполное сбраживание (останавливали холодом) позволило сохранить в вине достаточное количество сахара. Выдержка на осадке около шести месяцев обеспечила напитку характерную свежесть и чистоту вкуса.
