Белое полусухое вино Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling 2021 0,75 л обладает элегантным стилем и подчёркнутой минеральностью. Виноград произрастает на крутых южных склонах виноградника Берг-Шлоссберг в регионе Рейнгау, где преобладают кварцитово-сланцевые почвы, дающие вину утончённость и свежесть. В 2021 году зима была теплой, а лето выдалось прохладным, что затормозило процесс созревания винограда. Его начали собирать только после 15 сентября. Ферментация проходила в стальных ёмкостях без контроля температуры. Выдержка протекала 12 месяцев в бочках из немецкого дуба. Еще около года вино созревало в бутылках перед поступлением а продажу. Дизайн этикеток для винтажа 2021 года создал Художник Рудольф Нордстрем. Элегантный Рислинг получил 94 балла от Роберта Паркера («Экстраординарное вино») и 99 баллов от Джеймса Саклинга («Неповторимое»).
