Вино Diel Nahesteiner Riesling 2021 0.75 л создано из винограда, выращенного на знаменитых виноградниках региона Наэ, где почвы богаты минералами сланца и кварцита. Урожай собирали вручную ранним утром, после чего ягоды подверглись мягкому прессованию и медленной ферментации при пониженных температурах, что позволило сохранить яркую свежесть и подчеркнуть утонченную минеральность напитка. Особенностью технологии производства стала выдержка на тонком осадке в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему достигнут характерный баланс кислотности и мягкости вкуса.
