Красное полусладкое вино Kindzmarauli Alazani Marani Premium 0,75 л — алкоголь элитного класса, который производится по традиционной технологии и подвергается строгому контролю качества. В роли сырья выступает автохтон Саперави с виноградников микрозоны Киндзмараули в Кахетии. Самый спелый, тщательно отобранный виноград с уровнем сахаристости минимум 22% подвергают гребнеотделению, охлаждению и прессованию, затем сусло ферментируют в стальных емкостях. Процесс останавливают путем охлаждения до 2-3 градусов. Вино выдерживают 5-6 месяцев в погребе при определенных показателях температуры и влажности.