Вино Georgian Royal Wine Khvanchkara from Racha — это известный грузинский красный полусладкий алкоголь, созданный из винограда двух сортов урожая одного года. После сбора и сортировки ягоды отделяются от гребней и отправляются под пресс. Затем полученный сок сбраживают в глиняных резервуарах при постоянно контролируемой температуре 18-20 °C. Процесс ферментации останавливается методом охлаждения. Далее напиток очищается от осадка и стабилизируется. Готовое вино разливается при крепости 11%. Элегантный напиток поставляется на продажу в классических вытянутых сосудах объемом 750 мл, изготовленных из темного стекла. Примечательно, что вино обладает потенциалом хранения до 5 лет.
