Красное полусладкое вино Gruzvinprom Kindzmarauli 0,75 л изготовлено из сорта Саперави, который культивируется в микрозоне Киндзмараули в окрестностях одноименной деревни в Кахетии. Терруар окружен с трех сторон горами и находится в месте слияния рек Алазани и Дуруджи. Лозы растут на черносланцевых и суглинистых почвах с меловым верхним слоем. Ягоды, благодаря теплой погоде и обилию солнца, накапливают более 22% сахара. Его не добавляют в процессе винификации, которая осуществляется по классической технологии, и полусладкое вино получается абсолютно натуральным. Природный остаточный сахар сохраняется благодаря прерыванию брожения путем охлаждения. Затем вину дают отдохнуть 5-6 месяцев в стальных чанах, фильтруют и бутилируют.
