Белое сухое вино Bravo Metehi Tsinandali 2024 0.75 л раскрывает подлинно грузинский характер, в котором свежесть классических кахетинских сортов соединена с яркой фруктовостью и освежающей кислотностью. Виноград произрастает в микрозоне Цинандали, на юго-восточных склонах на высоте 600-700 метров над уровнем моря, где хорошо дренированные глинисто-известковые почвы и близость дубовых лесов формируют выразительный терруарный характер сырья. 2024 год выдался контрастным: мягкие весенние дожди, интенсивная летняя жара и внезапные осенние ливни ускорили созревание и привели к раннему сбору, но своевременная работа на виноградниках позволила сохранить здоровье и баланс ягод. Ферментация проходила в стальных резервуарах при контролируемой температуре 13-14 °C, что дало возможность полностью раскрыться ароматам свежих белых фруктов, а несколько месяцев выдержки на осадке добавили текстуре глубины.
