Белое сухое вино Mas Astelia Chardonnay Pays d`Oc IGP 2019 0.75 л — это органическое Шардоне из Лангедок-Руссильона. Характер у него элегантный и щедрый, с чистой фруктово-цветочной основой. Виноград растёт на гравийно-глинисто-известняковых почвах. Возраст лоз — от 9 до 17 лет. Урожай собирают вручную ранним утром. Прессование идёт целыми гроздьями, затем сусло отстаивают при 8 °C. Ферментация протекает при 16 °C 3-4 недели. Часть вина ферментируется в стальных чанах, часть — в бочках. Выдержка занимает 5 месяцев в барриках. Это вино получило золотую медаль на конкурсе International Wine Awards.
