Вино Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC Morgeot 2017 было создано одним из самых уважаемых семейных хозяйств Бургундии, история которого началась в 1920-х годах, когда Пьер Рамоне постепенно приобретал виноградники в коммуне Шассань-Монраше. Сегодня доменом управляет его внук Жан-Клод Рамоне вместе с дочерьми, сохраняя безупречную репутацию производителя выдающихся белых вин. 2017 год в Кот-де-Бон отличился благоприятными погодными условиями и хорошей зрелостью ягод, что позволило получить гармоничный и сбалансированный букет. Виноград для Premier Cru Morgeot был собран в известном клима с известково-глинистыми почвами, обеспечивающими высокую минеральность и глубину. После ручного сбора урожая сусло ферментировалось в стальных емкостях на местных дрожжах, сохраняя природный характер терруара. Затем напиток выдерживался 12–15 месяцев во французских дубовых бочках, из которых лишь около 10–15% были новыми, благодаря чему древесина деликатно подчеркнула происхождение и структуру вина. Питьевое окно урожая — 2024–2035 годы, а оценки ведущих критиков находятся примерно на уровне 90 баллов.
