Красное сухое вино Domaine Antonin Guyon Corton Bressandes Gran Cru 2018 0.75 л рождено на знаменитом участке Кортон-Брессанд — одном из лучших Гран Крю на холме Кортон. По своему стилю оно мощное, плотное и очень структурированное, сочетает силу и элегантность. Виноградник расположен на юго-восточном склоне, где почвы состоят из красно-коричневой глины с высоким содержанием железа и известняковых включений. Такая комбинация обеспечивает отличный дренаж лозам и придаёт вину характерную танинную структуру и минеральную глубину. Урожай собирается вручную с тщательным отбором ягод. Ферментация проходит в открытых дубовых чанах при контролируемой температуре с регулярным пижажем для мягкой экстракции цвета и танинов. Выдержка длится 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых около трети новые. 2018 года в Бургундии был очень тёплым, что обеспечило ягодам отличную зрелость, а винтажу — насыщенность, выразительность и хороший потенциал для развития в бутылке (12-15 лет).
