Красное сухое вино Charles Van Canneyt Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2016 0.75 л — элегантное и глубоко проработанное, отражающее классический стиль Морэ-Сен-Дени. Для его создания используется сорт Пино Нуар с виноградника О Шезо класса Премье Крю. Терруар представлен известняково-глинистыми почвами, которые помогают вину формировать хорошую структуру и выразительную минеральностью. В хозяйстве Шарль Ван Канне большое внимание уделяется бережной работе с урожаем и сохранению природного характера винограда. Винификация базируется на принципах минимального вмешательства и умеренной экстракции, что позволяет сохранить чистоту фруктовых оттенков и естественный баланс. Брожение проходит под строгим контролем, после чего вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Использование новой древесины остается ограниченным, благодаря чему дубовые ноты не перекрывают терруарные особенности. 2016 год отличался сложными погодными условиями, однако качество винтажа оказалось очень высоким. Он получил 92/100 балла по версии Vinous и был отмечен за гармоничность, глубину и потенциал развития (20 лет и более).