Красное сухое вино Chantereves Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damode 2016 года 0,75 л создано из винограда с участка Ле Дамод в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж, расположенного высоко на склоне с известняковыми почвами. Терруар отличается хорошей дренажной способностью и прохладной экспозицией, что придает ягодам концентрацию и свежесть. 2016 года в Бургундии был непростым из-за весенних заморозков, однако последующее теплое и сухое лето позволило собрать зрелый и здоровый виноград. Винтаж стал одним из самых насыщенных в линейке хозяйства, сохранив чистоту и точность стиля. Грозди Пино Нуара прессовали целиком. Брожение проходило на природных дрожжах без перекачки сусла. Выдержка длилась около 14 месяцев в б/у дубовых бочках. Розлив проводился без осветления и фильтрации, что подчеркнуло структуру и глубину вина. Оно получило 93/100 баллов от критика Роберта Паркера.
