Вино Mendel Unus 0.75 л — это премиальный напиток, производимый из тщательно отобранных гроздей винограда, собранных вручную на лучших виноградниках региона Мендоса, расположенных у подножья Анд на высоте около 1100 метров. Урожай собирают на рассвете, когда ягоды наполнены максимальной свежестью, затем следует традиционная винификация с длительной ферментацией в небольших емкостях и выдержкой не менее в новых французских дубовых бочках. Особенность Mendel Unus заключается в искусном блендировании, позволяющем достичь сложного вкусового профиля, отражающего уникальный терруар аргентинского высокогорья с каменистыми почвами и контрастным температурным режимом.