Сётю Kagura Shuzo

Сётю Kagura Shuzo – это оригинальный алкоголь от известного японского производителя, который известен своими традициями и высоким качеством продукции. Крепкий напиток является одним из наиболее узнаваемых брендов в индустрии и пользуется популярностью как внутри страны, так и за ее пределами. Компания, занимающая выпуском этого спиртного, была основана в далеком 1870 году и занимается изготовлением сётю уже более 150 лет. Название предприятия было получено в честь древнего японского религиозного обряда, который символизирует богатство и изобилие. Выпускаемые здесь релизы были удостоены нескольких наград в отрасли. Они получили золотые и серебряные медали на различных престижных соревнованиях и премиях, таких как International Wine Challenge и International Wine and Spirit Competition.

Процесс изготовления сётю Кагура Шузо основан на традиционных методах, передаваемых из поколения в поколение. Они используют только лучшие сорта риса с местных ферм и тщательно его полируют, удаляя внешние слои, чтобы достичь наилучшего качества продукции. Полированный рис вымачивают и парят, а затем ферментируют с помощью специально выращенных дрожжей. Процесс брожения может занимать несколько недель. Особое внимание уделяется контролю температуры и времени, чтобы достичь желаемого вкуса и аромата. Органолептические качества готового спиртного могут варьироваться в зависимости от конкретного вида. Они характеризуются богатыми, сложными ароматами и чистым, сбалансированным профилем. Вкус может быть от сухого и чистого до сладкого и фруктового, с нюансами риса и цветочными оттенками. Сётю Kagura Shuzo прекрасно сочетается с широким спектром блюд японской кухни. Оно идеально подходит для суши, сашими, рамена и других традиционных блюд. Также оно может быть использовано в различных коктейлях и миксах. Крепкий напиток рекомендуется употреблять охлажденным при температуре около 10 °C. Это помогает сохранить свежесть и аромат, а также создает приятное ощущение прохлады.