Ром Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 years gift box 1 л производится в Гватемале из концентрированного сока сахарного тростника, известного как «virgin sugar cane honey», а не из мелассы, что определяет его сырьевую чистоту. Сырье выращивается на вулканических почвах в тропическом климате, обеспечивающем высокую сахаристость. Перегонка проходит в колонных аппаратах, после чего дистиллят выдерживается по системе солера в бочках из-под бурбона, хереса и вина. Созревание происходит на высоте около 2300 метров над уровнем моря в так называемом «Доме над облаками», где прохладный климат замедляет экстракцию и испарение, формируя более сбалансированный профиль. Подарочная упаковка подчеркивает статус напитка.
