Ром Samaroli Yehmon Classic в подарочной упаковке 0.7 л отличается насыщенным и выразительным характером. По составу это купаж, в который входят дистилляты Тринидада (получены в 2009 году) и Маврикия (2014 и 2015 годов). Производитель не раскрывает названия дистиллерий, делая тайну происхождения спиртов частью концепции бренда. Применялись два метода перегонки — классический в кубе и более современный в колонном аппарате. Такое сочетание технологий сделало вкус более объемным и многослойным. Каждый вид дистиллятов выдерживался отдельно. Тринидадские спирты созревали в бочках из-под бурбона и получили глубокие оттенки патоки и карамели. Маврикийские выдерживались в бочках из-под английского виски и красного вина, благодаря чему появились ноты сухофруктов, древесины и специй. Самароли Йемон Классик, бутилированный в октябре 2023 года, выпущен ограниченным тиражом (1254 бутылки), что делает этот релиз особенно интересным для коллекционеров.
